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一塊豆腐的千年情緣
2024-12-17 10:44:53 來源：安徽日報
從漢淮南王劉安發明豆腐至今，2000多年來，豆腐因其豐富的營養成分以及多樣化的烹調方法，滿足了大眾對于美食與營養的雙重需求。
淮南壽縣八公山是豆腐發祥地。大泉村將豆腐古法制作與產業發展相結合，在變與不變中，打造大泉村和美鄉村升級版，讓傳統制作技藝歷久彌新。（記者 柏松 文/圖）
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